Από τα παιδικά της χρόνια στη βιοτεχνία του πατέρα της μέχρι τα 20 χρόνια στην Παπαστράτος, η Κωνσταντίνα Ψαρράκου, Γενική Διευθύντρια Εμπορικών Λειτουργιών της εταιρείας, έμαθε να βλέπει την επιχειρηματικότητα ως ευθύνη, συνέπεια και εξέλιξη. Θυμάται τον μεγάλο μετασχηματισμό που ξεκίνησε το 2015 έχοντας παίξει σημαντικό ρόλο η ίδια σε αυτόν και εξηγεί γιατί πίσω από κάθε μεγάλη αλλαγή βρίσκονται τελικά οι άνθρωποι.
Από τα παιδικά της χρόνια στη βιοτεχνία του πατέρα της μέχρι τα 20 χρόνια στην Παπαστράτος, η Κωνσταντίνα Ψαρράκου, Γενική Διευθύντρια Εμπορικών Λειτουργιών της εταιρείας, έμαθε να βλέπει την επιχειρηματικότητα ως ευθύνη, συνέπεια και εξέλιξη. Θυμάται τον μεγάλο μετασχηματισμό που ξεκίνησε το 2015 έχοντας παίξει σημαντικό ρόλο η ίδια σε αυτόν και εξηγεί γιατί πίσω από κάθε μεγάλη αλλαγή βρίσκονται τελικά οι άνθρωποι.